焙煎工房 GESScoffee

　アフリカ大陸にあるエチオピアで生産される珈琲豆。モカ港から出荷されればモカ イルガチャフェ G-2という名前の珈琲豆になる。これはモカ港から出荷されていないやつですね。イルガチャフェ地方で生産された豆で、G-1の下のG-2グレード。昔G...

　南米コロンビアで生産された珈琲豆で、ブラジルに続き、世界での流通量はTOP３に入る。スプレモは豆の大きさの規格で一番大きい豆の規格。少し小さいサイズの規格でエキセルソというのがある。あくまで豆の大きさで規格を分類しているのでスプレモもエ...

ブラジル サントス の豆の感想。人によっては感じ方が違うかも。